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メリ樹 -Meriju- 伊賀の里の無添加 コンフィチュールのお店 BLOG

木いちごミックス近日発売♪

木いちご 他

大雨続きで九州の被害も甚大で、ニュースで見るごとに胸が痛みます。
母方の親族も熊本の人吉にいて心配は尽きません。
被害に遭われた方々に何と言っていいのかわかりません。
辛すぎる現実、、、これ以上の被害がでないことを祈るばかりです。

伊賀の、この周辺は被害もなく今のところは大丈夫です。会員の方からもメッセージいただきました。
ご心配下さり有難うございます!
農作物には、やはり影響があり、トマトのテントが自宅の屋根まで飛んだり、小玉すいかが落ちたり、栽培者(父も)忙しそうです。
トウモロコシは今年も甘く、もう後半に入りましたが、お店に来てくださった方々に直接お譲りしています。
ミニトマト(アイコ)やピーマン、ズッキーニ、きゅうりなど。

木いちごも日照不足で熟すのが遅く、鳥の被害で当初予定していた量より少なくなりました。
店主が、力を注いでいる木いちごは3種類あり、ボイセンベリー、ブラックベリー、ラズベリーです。
カミキリ虫の影響もあり毎年栽培が難しくなってきたと、店主も言います。
消毒は一切しませんが、虫の駆除に人体に安全な範囲内で少量を使わざるおえなくなる年もあり、
100%の完全無農薬(ラズベリーを除く)ではできなくなりつつあります。予めご了承ください。

第1弾&2弾は、ボイセンベリー&ラズベリー2種の木いちごミックス、
ルバーブver.です。お味は、ラズベリー寄りのお味になっています。

第1弾はご予約で完売。順次ご連絡しています。
第2弾は、小110gのみ 800yen+税(税込864yen)
※お一人様2点までで、近日発売致します。
※ご予約&お取り置きは現在していません。

後半は、ブラックベリー&ラズベリー2種の木いちごミックス、
ルバーブverを予定しています。
※写真、右下の軸がついているものはマルベリーです。お尻側に穴が開いてものがラズベリーです。

他に、自家栽培のスモモコンフィチュールも来週発売致します。
その後、ヤマモモのヨーグルトソースを予定してます。

少しずつですが、再販しています。
*甘夏晩柑マーマレード
*コンフィチュール マルベリー(自家栽培:食用桑の実)
*おかずジャム 実山椒糀 小 ※明日再販

品切れにてお作り中!
*G.ハックルベリー 大⇒1週間後くらいに店頭に並びます。

お中元も承り中!!店舗では、風通しの良い場所で試食が可能です。
今年はから飲食業許可をいただいたことで、有料にはなりますがアイスコーヒーやアイスティーなども
一緒に楽しんでいただけるよになりました。
週末、土・日は、少量ですがスイーツもご用意しています。

店前や試食の箇所には、手指消毒薬を置いています。入る前、お帰りになる際にはご利用ください。
店内は、狭い空間になるため、できる限りマスク着用でお願いしています。

お近くにお越しの際は、お立ち寄りいただけますと幸いです。 メリ樹


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今日よければラジオ聞いてください♪

6/19(金)朝9時10分~ FM三重さんの
『ノギアサ・ステップアップ』のポミー金曜コーナーへ、出させていただきます。
ラジオ入る方はよければ聞いてください(。>ω<。)ノ

朝苦手なので緊張しますが、電話での参加です。
焦って早口にならないように気を付けて頑張りまーす(笑)

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新作続々登場!えんどう豆・マルベリー・実山椒糀

皆様、いかがお過ごしですか?

梅雨ですねー、雨ばかり・・・伊賀も今凄い豪雨になってます。
毎日の洗濯物が大変で嫌になりますが、たまの天気が凄く貴重で嬉しく感じますね。

ここのところず~と、花山椒から始まり、実山椒、えんどう豆、マルベリー、木いちごと続々と収穫作業が続いています。
大変だけど、収穫と共に気持ちも前向きになってくるんですよね不思議(*´∀`人 ♪

マルベリーも、店から10分ほどのところにある畑の大木、枯れたと思っていたのですが復活し、
雨や鳥にだいぶやられてしまったのですが、収穫1/5は出来たかなぁと、店の横の通路のほうにも木があるのですが今年は豊作で毎日収穫できています☆彡

まだまだ、コロナ心配ですが、お客様や、国・県・商工会さまにも支えられ本当に有り難いです。
いろいろな対策取り入れながら、新しい取り組みにも、いろんな方向から参加させていただけることになり少しずつ挑戦していっています。
まだお知らせは少し後になりそうですが・・・なんだか怠い身体を引きずりながら(笑)気持ちを前に!と踏ん張ってます。

木いちごミックスはまだ先の販売となりますが、
ずら~と、新作が勢揃いしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

*おかずジャム『花山椒糀~はなざんしょうこうじ~』好評発売中!
*おかずジャム『実山椒糀~みざんしょうこうじ~』発売開始!!
*コンフィチュール『庭梅ルバーブ』好評発売中
*コンフィチュール『マルベリー(食用桑の実)』発売開始☆彡2年ぶり!?
*コンフィチュール『えんどう豆』発売開始!!

よろしくお願いいたします。

新作続々

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本日5/28(木)は午後4時で閉めさせていただきます

本日は、急遽書類提出のため、
午後4時で閉店させていただきます。
よろしくお願いいたします。 メリ樹

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コロナの影響・・・

少しずつコロナも収まりつつありますが、油断せずにとSTAFFさんに気合を入れられました!
清掃・消毒疲れ(笑)引き続きやっていきます。

大都市からすると感染者も少なく自粛期間も短かったですし、大丈夫だろうと自分なりに思っていましたが、コロナの影響はやはり大きく、イベントが次々に中止、世界マーマレード大会の中止での仕入れた材料や在庫過多、入学&卒業式シーズンのギフトの減少、お客様の減少、店を連続で休みにしたことも影響し、これからやっていけるんだろうか?真剣に考えました。店主も悩みました。
生産量をあげるため思い切って店舗部分の改装や調理場の拡張などしてすぐのことだったので余計かもしれません。

続けていかなかれば生活ができないんだとTVでも皆さん言ってますが、本当にそうだとやはり実感しました。
周りも同じように訴えていらっしゃる方がいて自分たちだけではないと、奮起!

お亡くなりになられた方もたくさんいて、芸能人の方も(お悔やみ申し上げますm(_ _)m)
まだまだ苦しんでいらっしゃる方もたくさんいて、医療従事者の方のご苦労も(つД`)ノ
なんだか信じられない気持ちですが。

いろんな方々に支えられ、困っていた時にお客様からマスクの差し入れをいただいたり、その心がかっこいい!と思いました。
心が温かくなりました。嬉しかったです。
行けないから通販でとご注文いただいたり、自分たちが大変なのに遠方から注文いただいたり温かいメッセージに励まされました。本当に感謝しています!!マスクをして恐々とご来店くださったお客様にも大感謝です。頑張っていきたいと思いました。

それでも、やはりお店へ足を運んで下さるお客様の数は少なくすぐには戻りません。
真面目に皆様が自粛したから収まってきたのですが・・・難しいですね。いろいろと前向きに気持ちの切り替えが大事と言い聞かせてます。
知恵をだして、新しいことを取り入れられている方々をみると逞しいなぁと感心します。

少しずつですが、自分なりにできる事からやっていきます。ちいさなしあわせみつけていきます。
皆様、日本中の、世界中の全ての人々が、しあわせでありますように*
第2波来ませんように!!

追伸. 世界マーマレード大会の関係者様から素早い返金・商品も丁寧に返却されてきました。作った品々を送った後での中止だったのでショックで、準備にも時間を費やし仕入れもし、またそれが在庫にもなり中止が遅かったのではないかとも思いましたが、誠意あるご対応は凄く伝わりました。店主も納得していました。また参加させていただきたいです。

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