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メリ樹-コンフィチュール・ヨーグルトソース・キャラメルの店 BLOG

今日で5周年になります☆彡

花

お蔭様で、メリ樹も2014年6月28日にOPENしてから5年が経ちました。
もっと長くやっているように感じるねと店主と仕事しながら話しました。
なんとか続けてこれたのも、日頃から支えてくださるお客様はもちろん
&STAFF&伊賀市さま&商工会さま&全ての関係者さまの皆様のお蔭です!
ほんとに支えがあってこそだなぁと感じます。
メリ樹一同 感謝申し上げます。

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ここのところ、新作の商品回転が早いです(笑)
少量のみの数量限定が続いているからなんですが・・・
完売御礼とブログにあるため、お店に商品ありますか!?というお問い合わせのお電話が非常に多いです。

基本的に周年商品5種類程と季節限定品合わせて12種類程度はございますのでご安心くださいね(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
少量ずつですが、丁寧に作った色とりどりの店主が作るコンフィチュールやヨーグルトソースまた
私が作る手づくりキャラメルなど店頭に常時並んでいますヾ(o´∀`o)ノ

通販も受付しています。どういう方法でも大丈夫です。
*公式HPからFAX又はLine@からメッセージも可・お電話・メールなどでお問い合わせくだされば、
順次発送させていただきます。

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さて、5周年ということで薔薇コンフィチュールは完売御礼*有難うございます*
中日新聞さんに掲載いただき、予約のみで完売いたしました。
また、来季販売できた時には、先行でご案内させていただけますので予約という形で受付しています。
お電話またメールでよろしくお願いいたします。

他、大急ぎで新作の準備をしています。
なんとかOPENまでに商品が間に合うかどうか・・・
今回はLine@会員の方に先行でご案内☆彡本日午前中に配信できそうです。
その後ブログUPさせていただきますね。

先日、英国で毎年開催される、
ダルメイン世界マーマレードアワード大会が日本で初めて、愛媛県の八幡浜市で開催されました。
当店のマーマレードが銀賞を受賞いたしました。

①新作 『甘夏晩柑マーマレード』 *世界マーマレードアワード受賞品 6/28(金)~
②新作 『木いちごルバーブ』 小のみ110g 800yen+税(税込648yen) 6/29(土)~
③5周年特典:ジンジャーみかん&ヨーグルトソース キウイフェイジョア 1割引
※ヨーグルトソース キウイ×フェイジョア完売につき、ヨーグルトソース .ハックルベリー100gを追加で
1割引にします。

ささやかですが、お買い上げ時にポイントカードを見せていただくと、
①新作マーマレード受賞品も1割引とさせていただきます(6/28&6/29有効)
➡Line@御覧いただいている方は、共通でご利用いただけます。


※今月30日(日)最終日曜日&1日(月)毎週月曜日は定休日です

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再販のご案内★☆彡

えんどう豆

各種 小 694yen +税~/大 972yen +税~
※えんどう豆のみ、第2弾より価格変更となりましたm(_ _)m

●コンフィチュール『えんどう豆』第1弾は小のみの販売で、
店頭&出店で完売していましたが、第2弾は小・大サイズも共に出来上がりました。

※通販お待ちの方、本日より発送開始しました~
お待ちくださり有難うございますm(_ _)m 順次ご連絡させていただきます。

●おかずジャム『実山椒糀(みざんしょうこうじ)』
こちらも順番に仕込みながら店頭販売しています。
少しずつ仕込んでいくので一度に大量にできないためご了承ください。
7月頃まではお店には並んでいます。※ゆず糀&生姜糀は完売

●コンフィチュール『甘夏晩柑コンビ』*ヨーグルトソース両用type
こちらも再販しております。
昨年のTV『人生の楽園』でもお問い合わせをたくさんいただいた商品。
愛媛県の久米農園さんの柑橘を使った、瑞々しい仕上がりで
河内晩柑のワタもアロエベラのように仕込み入れています。

●コンフィチュール『フルーツ+(ぷらす)』
第2弾~は酸味を+して再登場!!店頭での試食でもお子様まで大人気です♡

【周年商品について】
●コンフィチュール or ヨーグルトソース『ガーデン・ハックルベリー』
●コンフィチュール『大豆黒糖』
●コンフィチュール『ココア大豆黒糖』 など

基本的に少量ずつ作り再販しています。

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コンフィチュール「庭梅ルバーブ』他

庭梅ルバーブ

●コンフィチュール『庭梅ルバーブ』2019.6.18(火)~新発売
小110g 694yen+税/大160g 972yen+税 ※6/25 完売御礼

自家製の庭梅にルバーブを合わせました。
店主オリジナル無添加仕上げ(* ´ ▽ ` *)

スモモのような&木いちごっぽい穏やかな酸味のある
仕上がりです♪
今季スモモの実があまりならないので(2年に一度収穫)
代わりに初登場~笑

庭梅はそのままよりもコンフィチュールにすると
色も味も想像超えて美味しくなります~((∩^Д^∩))

是非試食にいらしてくださいね♡
通販も承ります!!
少々混みあっていますので、順次発送させていただきますm(_ _)m

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🌹5周年記念「コンフィチュール 幻のバラ」

ローズ・ド・メイと仕込み

早いものでメリ樹も6月28日で5周年を迎え6年目に入ります。
昨年は、この薔薇(ローズ・ド・メイの)不作のため、
2年ぶり3回目の販売となります。

●🌹🌹「プレミアム コンフィチュール 幻のバラ』🌹🌹小のみ110g 3,000円+税
2019.6.18(火)発売 予約限定 15本(予約のみで完売御礼) 再販なし
※18日からご予約いただいた方の引き渡し可
※今季ふるさと納税販売分もございません

こちらは、三重県亀山市関町のみすずローズファームさんが
無農薬で露地裁倍をされた薔薇で(写真右下:お借りした写真です)
無添加で作ります。
左のケース3箱分で15本(試食1本除き)のみできます。

中日新聞 伊賀版6/9掲載、こちらを取り上げていただきました。
関係者の皆様に感謝申し上げますm(_ _)m
その後、沢山お問い合わせをいただきまして有難うございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+

後程、記事のUPと他新作のご案内させていただきますね。


幻のバラ

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新作 ヨーグルトソース好評販売中!!

新作ヨーグルトソース 

伊賀も梅雨入りし、雨が続いていましたが、
今日は天気で気持ちがいいですね~

さて、新作のヨーグルトソース 続々販売中~♪

●『甘夏晩柑(ばんかん)ソース』 小100g 680yen+税/ 大220g 1,380yen+税

➡三重県産甘夏に続き、愛媛県の久米農園さんの柑橘使用
甘夏のほのかな苦味と瑞々しい河内晩柑を贅沢に使った、
爽やかだけど濃厚なヨーグルトソースに仕上がりました(*´∀`人 ♪
(※コンフィチュールtypeもありますが、コンフィチュールのみ河内晩柑のワタも使用)

●『晩柑ベリー』 小100g 680yen+税/ 大220g 1,380yen+税

➡河内晩柑をベースに、この地区(大山田中島産のブルーベリー)と
自家製ジューンベリーを入れて仕上げました。ジューンベリーも漬け込んだものを使うので、
種も気にならない程度に仕上げています。
少し甘めで、河内晩柑の酸味が効きつつも、ベリーも大量に粒つぶ入っているので(笑)
満足感がありますよ~ケーキやかき氷のシロップとしてもオススメです!!

●『大実グミ(おおみぐみ)』 小のみ100g 630yen+税

➡完熟の自家製(希望ヶ丘産)の完熟大実グミを、収穫してすぐに仕込みました。
無添加で仕上げるために、完熟南高梅を使用しています。
生のままだと少しエグミがあるのですが、熱を入れるとトマトっぽい感じで、
酸味もあってかなりペクチンがグミに含まれているのでゼリーのように冷やすと固まります。

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明日6/12(水)は臨時休業させていただきます

皆様、こんばんは。
明日水曜日は、大変申し訳ありませんが臨時休業とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

先日の伊賀フードマーケットにお越しくださった皆様
有難うございました!梅雨入りで雨ばかりですが、お天気にも恵まれ
久々の出店となりましたヽ(≧∀≦)ノ

他、出店者の皆さまもお疲れさまでしたm(_ _)m
いろいろとお教えいただいたりして凄く勉強になった出店でした。
やっぱり周りは凄い方ばかりで、刺激を受けました。
うぅ~もっと頑張らなければ(笑)

さて、中日新聞さんでびっくりするくらいの大きい記事を載せていただきました。
関係者の皆様、本当に有難うございました。
3日前という短期間内での撮影も含め、これだけの記事を纏められ感心しました。
本当に頭が下がります。有り難いです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆感謝!!!

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

さて、そのプレミアム🌹幻の薔薇コンフィチュール🌹は
早ければ15日(土)または、月曜日が定休ですので18日の販売を予定しています。
ヨーグルトソース 大実グミもそれくらいの販売になる予定です。お楽しみに☆彡

薔薇のお問い合わせ有難うございます。まだ若干数ご予約可能です。
よろしくお願いいたします。 メリ樹

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本日、伊賀風土FOODマーケット出店します♪

久々の伊賀風土マーケットへ出店します!※お店は通常通り営業
●2019年6月9日(日)10時~15時
●上野市駅前広場にて(ハイトピア前)

※12日(水)はお店は臨時休業となります

新作 おかずジャム「実山椒糀」を少量ですが持参します。
ご予約で完売しておりました、実山椒糀が順番に出来上がってきています。
※ご予約いただいた方、順番にご案内していますm(_ _)m 遅くてすみません!!

第1弾&2弾 予約でほぼ完売御礼  第3弾・・・ 少量ずつ販売中!

また、自家製のえんどう豆ジャムも出来上がりました。
コンフィチュール 甘夏晩柑コンビも再販となり一緒に持参しますよ♪

他、新作ヨーグルトソース 甘夏晩柑ソース
また昨年人気があった晩柑ベリー(河内晩柑にブルーベリーとジューンベリー入り)も
続々販売開始しました。それぞれのご案内が遅くすみません(汗)
こちらも少量ずつですが持参いたします!!ヾ(o´∀`o)ノ

さて、次は
●ヨーグルトソース 大実グミ(少量販売)
●コンフィチュール プレミアム 幻の薔薇【16本限定】6月中旬頃~販売予定
➡伊賀&名張にお住まいの方は、本日の中日新聞さん伊賀版にて掲載予定ですので、
ご覧ください。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆

昨日は、朝から子供のキツネが檻にかかっていました。
餌はいつも冷凍のからあげをチン!したのをかけます。

ちょっと前から畑のえんどう豆を荒らす犯人は誰!?と我が家で話ししてたのですが、
むむっ・・・痩せたこの子ギツネが!??
店の少し上がった丘の上に親のキツネが住んでいると父が言っていたので、
その子供だろうと想像はつきます。
檻に子ギツネがかかったのは連続2回目・・・兄弟なの?少し顔が違いました。

去年からキツネが檻にかかるようになり、青山高原のほうではいるとネット検索で知り、
ここ中島(平田)でもいるんだなぁとお客様と話していました。

まぁ結局は、お山にお帰りいただいたんですが、また下りてくるんだろうなぁ~

実山椒

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