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メリ樹-コンフィチュール・ヨーグルトソース・キャラメルの店 BLOG

新作♪ヤマモモのコンフィチュール

ヤマモモ1

先日、15日(月)に伊賀の知り合いの方のところへ、店主(母)と2人ヤマモモを収穫に行ってきました。
店から車で25分くらいかな、古~いナビは役立たず、アイフォン片手にグーグルマップがなければ辿りつけませぬ(笑)
というくらい方向音痴(=∀=)
お迎えいただき無事にたどり着けました!!

早速、10mほどなる木の上から下までヤマモモが実っていて圧巻!!(((o(*゚▽゚*)o)))
写真では全てが入ってませんが、右写真の4~5倍もっとありましたよ。

私は初めてみて、なんだかヤマモモって見た目も可愛くて感動!
そのまま食べても甘酸っぱくて、この独特の吸い付くような手触りと味は初めてでした。
例えると、すももに近いと店主、私は少し木いちごっぽくもあり、そこにハーブのような味わい。

昔は八百屋さんで売ってたわよと・・・あの八百屋に?でも、最近は見かけませんよね~
今は珍しいと思います。
よっぽどこの土地に条件があっているんだろねと言いながら、
店主と夢中になって収穫させていただきました((⊂(^ω^)⊃))

かご一杯収穫したものを早速持ち帰り仕込みます。
思っていたよりもさらっと仕上がったので、
今回はルバーブと合わせることにしました。
本来の味はそのままに仕上がったと思います!

ブログUPが遅くなり、実はもう店頭に並んでます(^^;
あいかわらず情報遅くてすみません(つω-`。)

ここのところ平日は混みませんので、ゆっくり試食などしていただけるかなと思います。

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➡ヨーグルトソース 大実グミは今季完売御礼☆彡
➡次回は品切れ中の、木いちごルバーブが再販します
➡おかずジャム みょうが糀も仕込みが明後日から始まります。
販売は8月上旬~またこちらでご案内しますね♪

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新作♪Confiture『スモモ』 『ルバーブ×小梅』


新作すももコンフィチュールとルバーブコンフィチュール

皆様、いかがお過ごしでしょうか?
雨が続きますね~
うちの芝もとろけそうです(笑)

さて、メリ樹には少し離れたところに、スモモの大木があります。
2年に一度豊作で、今年はとても少ないですがコンフィチュールにできました。
今年は鍋1回分の少量生産。色も綺麗で爽やかな酸味が特徴です(ノ)’∀`(ヾ)

また、ルバーブも隣の畑でできました。
今まではうまく作ることができなかったんですが、今年は青ルバーブがコンフィチュールにすることができるほどよく育ってくれました。
こちらには、パープルクィーン(小梅)をいれ、ねっとりした食感でやさしい酸味があります。

お店では、現在11種類の色とりどりのコンフィチュールが並びます。
ヨーグルトソースが3種、おかずジャム1種、手作りキャラメルもありますよ。
是非試食にいらしてくださいね。

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●スモモのコンフィチュール(南高梅ver.)

小110g 702yen+税 / 大160g 980yen+税

●ルバーブ+パープルクィーン(小梅)のコンフィチュール

小110g 694yen+税 / 大160g 972yen+税

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➡お中元も承り中!!
ご希望の本数とご予算でお作りします。当店からも佐川急便で発送できます。

※明日7/15(月・祝)は定休日です。

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現在のラインナップ♪

現在のラインナップ一覧

【ご注文について】
※暑い時期のみ、(5月中旬より)黒豆ミルクティー+キャラメルはチルド発送になります(個数と地域により価格変動)送料+(関東216円~他地域324円~)

①佐川急便にて600円~+税 ※地域と本数により変動します。(他、宅配業者様はご相談ください)
②品切れの場合は、作り次第予定日で発送いたします。※季節により在庫量は変動します。
③お支払について、初回注文時は佐川急便の代引(送料+1万円迄 324円)又は、先払いのみとなります。
2回目以降ご注文の方は、商品到着後、ゆうちょ銀行振込又は、郵便局の払込票(商品に同梱します)にて基本お願いしています。(高額の場合は、代引でお願いします)
※去年から未だにお支払いいただけない方がいるため、このように変更させていただきました。ご了承ください。

④日にち指定は注文確定後、3日後から(定休:月曜日除く)&時間指定が可能です。
※午前指定は1日到着が遅れる地域があります【午前中、12-14時、14-16時、16-18時、18-21時】
他、ご希望に添います♪
お気軽に、お電話・メール・Line@・FAXにてお問い合わせくださいね。
お中元も承り中!!

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コンフィチュール「黒豆ミルクティー」

不定期で販売する、
最近人気急上昇中のコンフィチュール!
「黒豆ミルクティー」再販しました((∩^Д^∩))
小110g 702yen+税 /大160g 980yen+税

他、「甘夏晩柑マーマレード」第2弾販売開始~♪
*世界マーマレードアワード銀賞受賞品*
小110g 800yen+税 / 大160g 1,160yen+税

➡甘夏と河内晩柑と不知火のマーマレードになります+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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