伊賀の里の手作り無添加コンフィチュール メリ樹BLOG

今日は最終日曜日ですが、臨時で営業しております(* ´ ▽ ` *)
明日24日（月祝）は定休日とさせていただきます。

無添加コンフィチュール取り揃えていますよ♪
ホワイトデーお返しに手作りキャラメルはいかがですか？

来月3/7(土)は大阪天神橋筋商店街へ出店します。※2/26新型コロナウイルスの影響でイベントは中止となりました。
今のイベントを控えるという状況からみて少し不安はありますが、
伊賀市さんと一緒に参加を予定しています。
新作持参しますのでお逢いできるのを楽しみにしています。

新ラベルで登場！！
大阪の創造社デザイン専門学校の生徒さんデザインです。
カラフルな色がよく判る素敵なラベル有難うございます(｡>ω<｡)ﾉ
とても気に入っています。　
他もまたご紹介していきますね。

少しずつお店も変化してきていますよ(o‘∀‘o)*:◦♪
飲食業許可もいただき３月からお茶以外もお出しできるように準備中です。

年末から温度管理していた自家栽培の安納芋も甘くなり、
今年も安納芋コンフィチュールできてます～((∩^Д^∩))

伊賀産ブルーベリーがのった２層と、安納芋のみの２種類があります。
安納芋の層は、清見オレンジを入れることで濃厚ながらもさっぱりした仕上がりになっています。

栽培者（父）が山畑の畑で収穫した安納芋を軽トラック一杯収穫し、表面を乾燥させてから倉庫内の手作り木箱に入れます。棺桶ほど（笑）の大きさの木箱は、サーモで温度管理していて、もみ殻を敷き詰めた中に芋をいれて甘くなるのを待ちます。
その甘さを最大限に利用して当店では低糖のコンフィチュールに仕上げています。

◆コンフィチュール「安納芋ブルーベリー」
小　110g 714yen（税込771yen）
大　160g 1,039yen（税込1,122yen）

◆コンフィチュール「安納芋」
小　110g 708yen（税込765yen）
大　160g 1,030yen（税込1,112yen）

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続いて、第１弾自家栽培ver.パッションフルーツ（25本限定）も出来ています。
好評販売中～！！（※お取り置きも可）
第２弾が、伊賀市霧生産の生産者さんのパッションフルーツとなります。

◆プレミアム「パッションフルーツ」第１弾自家栽培ver.
小のみ　　110g 1,500yen（税込1,620yen）
※大きな種は食べれます。黄色とピンクの２層に分かれたものと、
マーブルMixと２種類あります。

※Line＠会員様、通販リピート様、ポイントカード会員様は
それぞれ割引があります。

➡２年前に、伊賀市×名張の「パッションフルーツ」生産者さんと加工業者のうちを引き合わせていただき伊賀市商工会さんで、農商工連携推進事業というのに参加させていただき開発したものになります。
当店でも少量ですが、元々少し店主の趣味でパッションフルーツを作っていたため栽培はこれで4年目かな。
これだけカラフルに満足のいくコンフィチュールに仕上がったのはこの事業のお蔭です。

先日の三重県観光物産展in梅田ディーズスクエアの出店では、
たくさんのご来場誠に有難うございましたm(_ _)m

わざわざ予定して足を運んでくださった方、お立ち寄りいただいた方、応援メッセージを下さった方、本当に嬉しかったです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+　
皆様の温かさが身に染み、また頑張るぞ～！！と意欲も沸きました＊
ぎりぎりまで準備していた新作もなんとか無事にお渡しでき、いろいろと心配な時でしたが無事に終えてホッとしています。

関係者の皆様も凄～く頑張って下さり、支えられてるなぁとしみじみ思いました。
いつも本当に有り難いなぁと感じます。

店主が、出店している時にぽそっとつぶやいた言葉が忘れられません。
「大阪にいた時は買う側だった、まさか自分がこの歳でこういうことしてるなんてね～笑」心の中で、私もまさかだよねーとつぶやき返しました。
大阪から移住して早９年･･･すっかり伊賀の魅力にどっぷりです★彡
が、仕事に邁進しすぎて未だに独身41歳。お婿さんに来てくださる方どこかにいませんかね～？笑

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さて、来月3月７日(土)も大阪出店させていただきます～♪
※2/26　新型コロナウイルスの影響により3/7天神橋筋商店街のイベントは中止となりました。

◆「伊賀上野NINJAフェスタin天神橋筋商店街」
日時：令和２年３月７日(土)10時30分～16時まで
会場：天神橋筋２丁目商店街アーケード内（大阪市北区天神橋２－北２－６）

梅田でお立ち寄りいただいた方の中に、近所だわって方２～３人いらっしゃいました。
天神橋のほう行くわ～と。来てくださった時のために何かプレゼントこっそり用意しとこうかな・・v(oﾟ∀ﾟo)v笑

当店だけではなく、ずらっと伊賀から名店さん揃いとなりますのでお立ち寄りいただけますと幸いです。
お待ちしておりまーす！！

明日は早朝より伊賀市さんと大阪梅田地下街「ディアモール」観光物産展
（IGAMONO販売・PR）に出店させていただくため、
お店は臨時休業させていただきます。

昨年に引き続き２回目の出店となります。
頑張ります！！

新型ウイルスやまた温度も下がり寒い時で、試食をお出しするべきなのだろうか？
お客様来ていただけるだろうか？などいろいろと心配なところでもありますが
各種コンフィチュール＆おかずジャムなど出来るだけ種類を多く持参いたします。
お立ち寄りいただけますと幸いです。
お待ちしておりまーす((∩^Д^∩))

【日時】令和２年２月６日（木）11時～19時
【会場】ディーズスクエア（大阪市北区梅田：JR大阪駅より徒歩５分
大阪駅前ダイヤモンド地下街内

さて、久々の新作は･･･
コンフィチュール「キウイ×りんご」40本数量限定生産

小110g　714円+税（税込771円）
大160g 1,039円+税（税込1,112円）

➡自家栽培のキウイフルーツの木が枯れてしまい、
キウイフルーツないんですね～とのお声もあったので、
今回のキウイフルーツは和歌山県産となりますが
キウイのフルーティーな酸味と甘みにりんご（ブラムリーなど）を加え作りました。

今回ももちろん無添加仕上げです。
お店では試食もできますので是非遊びにいらしてくださいね。

次回作は、第１弾分のみ自家栽培のパッションフルーツを使ったコンフィチュール。
その次が、甘さもでてきた自家栽培の安納芋を使ったコンフィチュールとなりそうです。

お楽しみに☆彡