おかずジャム「実山椒糀」発売中～！！

メリ樹も収穫時期を迎えています～！
皆様お元気ですか～？

お客様より励ましのお手紙をいただいたり、先日ダルメイン世界マーマレードアワードに出品していた
2作品が銀賞受賞したり、今日は念願で日本みつばちの巣箱にみつばちがやってきてくれたり、
まだお話しできない嬉しいことが続き、怖いくらいです。どうしましょう（笑）

なかなかたくさん書きたいのですが、
まずは、おかずジャムの実山椒の収穫も先日全て終わり、
仕込んでいた第１弾の販売が始まりました＊

夜まで山椒の実のプチプチ作業が延々と続き、毎年この時期がくるとあれから１年だね～と
皆でなります。早いなぁーって（笑）

おかずジャム「花山椒糀～はなざんしょうこうじ～」も好評発売中で在庫がだいぶ少なくなってきました。

●おかずジャム「実山椒糀～みざんしょうこうじ～」
小100g 税込795円/ 大150g 税込1,193円

→ごはんに合うおかずジャム！特に、実山椒はビリビリ刺激が癖になります。
おにぎりに塗って焼おにぎりとして、マヨネーズと混ぜて魚に塗ったり、
焼くと刺激が少なくなり食べやすくなります。
お豆腐にのせたり、きゅうりに塗って、おつまみにも♪
まだ食べたことがない方はビリビリ体験してみて欲しいです(ﾉ´▽｀*)b☆
食べ方無限大！（笑）

花山椒糀は、ビリビリ刺激はなく上品な香りを楽しむといった感じで、
仕込んでからすこし置いていただくほうが香りも強くなります。
でも、やっぱり実山椒糀がいいわ！いや、花山椒でしょ！と店に来ていただいた方のお声((∩^Д^∩))
好みで分かれます＊
私は、花山椒糀が好きですが、暑くなってくると実山椒糀がおいしくなってくるんですよね～
でも、家族で一番好きなのは、ふきのとう糀かも！？
そばによく合うんですよ～

現在は、ゆず糀、生姜糀、ふきのとう糀（天然と栽培ver)、花山椒糀、実山椒糀が並んでいます。