新作♪ゴールドキウイ果実ソース

＊ゴールドキウイ果実ソース
果実ソース瓶（200ｇ）1,380円（税別）　※低糖なのでパンと両用タイプ
甘さ★★☆☆☆　酸味★★★★☆　風味★★★☆☆

前季、好評で完売した自家栽培の 『ゴールドキウイ』 果実ソース
待ってました～とのお声も多くいただき有難うございます！
絶賛販売中～～♪

今季のゴールドキウイは熟すのが思っていたより早く、
収穫をいつするかで何度も見て触って確かめます(*´v｀)
もちろん無農薬＆有機肥料で育てるので立派なのもあれば
見栄えは微妙なのもありますが（笑）
味は年々甘くなっていて以前より多く収穫できましたので、
２回販売を予定しています。

素材の味も甘さもやはり違ってくるので前回と同じブレンドというわけにはいかず苦戦･･･
酸味のあるリンゴ（グラニースミス）とのブレンドが絶妙な仕上がりになるように♪
ほんの少し前回より甘さを控えました。
リピいただいた方、お気づきになりましたか？(ﾉ∇≦*)
甘いだけのジャム＆ソースが苦手な方に是非！販売員一押しです☆彡

**** ゴールドキウイ ****
今季、収穫４回目となります。１．２回目の時は、早く収穫しすぎてしまい、
商品化とならなかった為、今回で２度目の登場となります！
霜ぎりぎりまで熟すのを待って収穫･･･✧

主なゴールド・キウイは、ゼスプリ社が日本人向けに改良したもの。
お尻が閉じたような形で表皮の産毛が短くすべすべしています。
　一般的な緑のものと比べると黄色く酸味があまりなく糖度が高いので、
より甘く感じられます♪

◆ビタミンC・ビタミンE・食物繊維・葉酸が豊富
→熟したゴールドキウイはビタミンCがより多い（抗酸化作用・美肌・便秘◎）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（「旬の果物百科」より一部抜粋）
**** りんご（グラニースミス） ****長野県産
イギリスやアメリカでポピュラーなりんご♪日本では栽培されている方が少なく、
まだ珍しいです。色は黄緑色でサクサクとした食感が特徴。
　 酸味が強く切り口がなかなか茶色くならない為、生でサラダに向き、
また熱を加える事で甘さがでる為、パイやジャムとしても人気があります。