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伊賀の里の手作り無添加コンフィチュール メリ樹BLOG

第2弾:生姜糀(しょうがこうじ)

生姜糀2

◆第1弾:「ゆず糀」 好評販売中~♪柚子は香りがよくほんのり甘い感じです
◆第2弾:「生姜糀」 把手付110gのみ ¥694(税別)
12/11(日)伊賀FOODマーケットへぎりぎりに間に合い持参した分は完売
12/14(水)~店頭販売開始☆彡

➡自家栽培で無農薬&有機肥料で作る生姜で仕込むのは2回目となりますが
その生姜をふんだんに使い、柚子とはまた違って生姜はピリッと甘さは控えめ。
ご飯はもちろん炒めものまで・・・幅広くお使いいただけますヾ(o´∀`o)ノ

※以前、名前に・・・みそと付けていたため、味噌?をまぜていると勘違いされる方が
 多くいたため改名しました。味は以前のものと同じですが味噌は使用しておりません。

自家栽培の生姜

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